杜绝了食品安全隐患。长幼消除安全隐患，教育集团确保从统一渠道进货，总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，安全并严格做好食品原料采购管理，先行

假期前，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团扫除有序，总园

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，

食安

(赵洁灵)

食安
严控食品安全风险。安全清库存，先行更加确保了食品加工卫生、长幼营造良好的园所环境，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，索票索证，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！餐具等。认真地清洗了厨房用具、用餐安全，工作台、

假期后，厨房工作人员们分工明确，并及时整理仓库。